Hôtels de luxe à Punta Cana en République Dominicaine

Nous avons sélectionné pour vous les hôtels incontournables pour profiter pleinement de votre voyage à Punta Cana.

jeudi 7 mars 2019

4 plats dominicains à essayer

"Quels sont les aliments dominicains les plus importants?" Nous avons beaucoup de questions, alors j'ai décidé d'écrire un article à ce sujet et, après l'avoir lue, j'espère que vous aurez envie de notre nourriture phénoménale. | Lee en Español | Je devrais commencer par dire que «important» n'est peut-être pas le mot juste.

Peut-être que «populaire» ou «commun» pourrait être mieux. Après tout, ces 10 plats ne sont pas tout ce que nous mangeons, notre patrimoine culinaire est très riche.

Nous avons sélectionné les 4 plats et recettes de la République dominicaine que vous DEVEZ essayer. Apprenez à préparer ces plats et nos centaines de plats traditionnels. Vous pouvez voir la plupart des plats traditionnels de la République dominicaine ici.

Voici quelques plats dominicains que vous DEVEZ essayer:

Sancocho (Ragoût de 7 viandes)


 Puis-je appeler Sancocho le plat dominicain officiel? Le roi des mets dominicains? Le mot “sancocho” (jamais “ salcocho “, s'il vous plaît) utilisé pour désigner un ragoût à la viande ne se trouve pas seulement en République dominicaine. Plusieurs pays d'Amérique latine ont des sancochos, mais ils ne sont pas tous identiques.

Chacun de ces pays a sa propre version. Le sancocho dominicain est proposé dans une version de luxe: Sancocho de Siete Carnes, dans lequel sept types de viande différents provenant de quatre types d’animaux sont mélangés à des légumes-racines et à la plantain pour produire un ragoût très riche, épais et charnu, contrairement à ce que vous avez essayé auparavant.

La version simplifiée pourrait ne contenir que du bœuf et peut-être du poulet.

Mangu (purée de plantain)


 Contrairement à beaucoup de nos meilleurs plats, le Mangú est un aliment typiquement dominicain; c'est un plat très populaire composé de purée de plantains, généralement servie avec des œufs, de « salami » frit dominicain et de Queso Frito (fromage frit).

Servis ensemble, ils sont connus sous le nom de Los Tres Golpes (Les Trois Grèves). Il est principalement servi comme plat de petit-déjeuner, et parfois il apparaît sur la table du dîner.

Ne vous laissez pas berner par de jolies explications sur l'origine du mot. Toutes les preuves suggèrent une origine africaine.

Arroz Blanco (Riz Blanc) 



Le riz est l'aliment de base de la cuisine dominicaine. Il existe un grand nombre de plats à base de riz dominicains , mais aucun n'est plus commun ni plus important que l'arroz blanco . C'est également la base de La Bandera Dominicana (le drapeau dominicain), le soi-disant repas dominicain traditionnel composé de riz blanc au cuiseur, d'habichuelas guisadas (haricots cuits), de pollo guisado ou de res guisada (salade ou poulet braisé)). Un bon Arroz Blanco est le test du bon cuisinier dominicain.

Habichuelas Guisadas (Fève Ragoût) 


Une source abondante et peu chère de protéines, de haricots et de légumineuses est très répandue dans la cuisine latino-américaine et caribéenne, et la République dominicaine ne fait pas exception. Ils sont un aliment de base des aliments dominicains et Habichuelas Guisadas est servi avec des plats à base de riz, le plus souvent à l’arroz blanco, et constitue l’un des quatre coins du drapeau dominicain (le déjeuner traditionnel dominicain). Chaque foyer dominicain peut avoir sa propre version, avec de petits changements dans les ingrédients et les assaisonnements, proclamant chacun «le meilleur».

Pollo Guisado (Poulet Braisé)


 Le poulet est abondant, facile et rapide à cuisiner et peu coûteux. Pas étonnant qu'il s'agisse de l'une des viandes les plus populaires en République dominicaine. Et si vous n'avez pas encore essayé Pollo Guisado, vous avez raté beaucoup de choses en ne goûtant pas ce poulet effondré, aux saveurs fortes et à la sauce étonnante. Le poulet fait généralement partie des plats traditionnels du déjeuner dominicain.

Le riz doit être cuit mais ferme, avec des grains complètement séparés les uns des autres, et il doit produire une couche de croustillant, d' or Concón .

mardi 3 novembre 2015

Sélection d’hôtels de luxe à Punta Cana en République Dominicaine

Vous partez en voyage à Punta Cana ? Découvrez notre sélection d’hôtels de luxe pour passer un séjour inoubliable !

Dreams La Romana : les vacances en famille dans un hôtel à Punta Cana !


Situé au bord d’une sublime plage de sable fin, le Dreams La Romana est une adresse idéale pour les familles partant en vacances à Punta Cana en République Dominicaine ! 8 catégories de chambres et de suites sont à votre disposition et une multitude de services voussont proposés avec la formule all inclusive UnlimitedLuxury®.

Vous aurez accès à 7 restaurants à la carte, 8 bars aux atmosphères différentes ainsi qu’à plusieurs activités. Pendant que vos enfants s’amuseront dans les deux clubs qui leur sont dédiés, vous profiterez des soins relaxants proposés au Dreams Spa by Pevonia.

A la recherche d’un hôtel à Punta Cana ?Découvrez le Dreams La Romana !


Le Dreams La Romana, une adresse de choix pour les familles souhaitant séjourner dans un hôtel à Punta Cana (Crédit photo : Dreams La RomanaResort& Spa / Facebook)


Zoetry Agua Punta Cana : le calme et l’intimité dans un hôtel de luxe à Punta Cana

Envie de romantisme et de moments d’intimité avec votre bien-aimé(e) ? Partez en voyage à Punta Cana et profitez de l’atmosphère paisible du Zoetry Agua Punta Cana.

Situé au bord de la plage d’Uvero Alto, cet hôtel est connu pour son cadre exceptionnel, aucœur d’une région à la nature préservée. Vous pourrez vous baigner dans les eaux cristallines du lagon et partir à la découverte de la flore aquatique dominicaine en explorant la barrière de corailsituée au large de l’établissement.

Vous séjournerez dans des suites et des chambres décorées avec raffinement  et savourerez une cuisine locale et internationale dans les 4 restaurants à votre disposition.
Avec la formule all inclusive Endless Privilèges, vous bénéficierez d’une multitude de services et profiterez pleinement de votre séjour à Punta Cana en République Dominicaine.

Plus d’infos sur le Zoetry Agua Punta Cana.

Hôtel Zoetry Agua Punta Cana (Crédit photo : Zoetry Agua Punta Cana / Facebook)
Voyage à Punta Cana : vivez un séjour d’exception au TortugaBay Hôtel

Envie de découvrir de Punta Cana, Bavaro et plein d’autres régions magnifiques en République Dominicaine ? Optez pour un séjour au TortugaBay, un hôtel 5 étoiles à Punta Cana.

Membre du prestigieux club des LeadingHotels of the World, cet établissement de luxe est connu pour ses villas colorées entièrement décorées par le couturier Oscar De La Renta. Situé dans le domaine Punta Cana Resorts& Club, le TortugaBay est une adresse de choix pour les voyageurs en quête de dépaysement.

Les golfeurs pourront s’adonner à leur passion dans l’un des deux sublimes parcours de golf situés à proximité et les fins gourmets se délecteront des saveurs locales et internationales proposées dans les 6 restaurants à leur disposition.


Découvrez le Tortuga Bay Hôtel lors de votre prochain voyage à PuntaCana en République Dominicaine !



Iberostar Hacienda Dominicus : faites le plein d’activités à Punta Cana en République Dominicaine !

Niché dans le village de Bayahibe, dans la région de Punta Cana, l’Iberostar Hacienda Dominicus est réputé pour ses innombrables activités. Petits et grands auront largement de quoi occuper leurs journées durant leur voyage à Punta Cana.

Avec 4 restaurants à la carte et 6 bars, vous aurez l’embarras du choix pour vous restaurer et vous désaltérer !


Découvrez l’Iberostar Hacienda Dominicus en séjour all inclusive à Punta Cana.